Русский
Français
Español
English
Català
Estàs de vacances (o vius) a la Costa Brava i la teva ànima demana ostres? Per descomptat, pot anar a un dels molts restaurants de peix i pagar al voltant de 1,5 euros per una ostra. Però el veritable amant i coneixedor de les ostres anirà a on les atrapen; on les ostres simplement no poden ser més fresques … El lloc més proper a Costa Brava a Espanya és el delta de l’Ebre al sud de Catalunya, i definitivament hi anirem algun dia. Bé, des de les costes de la Costa Brava és més fàcil i ràpid arribar a les granges d’ostres a Leucate, situades a França, a uns 60 km de la frontera espanyola. A més, l’orgia d’ostres es pot combinar amb una visita a Perpinyà, Cotlliure o altres llocs bonics en les rodalies de la regió francesa amb el nom poètic Llenguadoc-Rosselló.
La direcció del carrer on es troben els restaurants de degustació: Grau de Leucate, 11370 Leucate, França, la ubicació exacta en els mapes de Google és aquí.
***
Al carrer hi ha molts restaurants de degustació diferents per a tots els gustos i colors. A l’estiu, la gent s’asseu al carrer i gaudeix d’ostres.
***
Però el nostre favorit és Le Mas Bleu. No preguntis per què, així va succeir!
***
Interior recentment renovat. L’home del taulell obre les ostres per a la seva comanda.
***
Així és com es veu el menú tradicional, a més del plat principal: una ampolla de vi blanc de vinyes locals, pa blanc amb mantega salada, salsa de vinagre i all.
***
Els preus de ostres per emportar poden variar lleugerament segons l’època de l’any.
***
Recentment, el restaurant s’ha ampliat i s’ha afegit una altra sala.
***
Pel bé d’un plat així, val la pena venir aquí des de la Costa Brava!
***
Els restaurants de degustació es troben a la vora d’un estret canal que connecta la llacuna Étang de Leucate amb una superfície de 54 km2 amb el mar Mediterrani.
***
Podeu trobar una història més detallada sobre el nostre restaurant d’ostres favorit amb fotos seguint l’enllaç – Ostres a França.